2017年6月6日テレビ朝日で系列で放送された「たけしのみんなの家庭の医学」で、今注目のエクオールという体内物質を放送しているのを見ました。
どうやら、女性ホルモンに似た働きをすることことですが、シワやたるみ、血管を柔らかくして動脈硬化などの予防に良いそうです。
さて、そんなエクオールはどんなものに含まれているのかも放送していたのですが、ここではたけしのみんなの家庭の医学で放送された、エクオールを取る方法や食べ物などをまとめてみました。
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女性の味方になるのよ！エクオールは女性ホルモンに似てるの？
女性の場合、閉経後になり歳を取ることで女性ホルモンの分泌が減ることで、悪玉コレステロールが増えたり、動脈硬化になるリスクなどのリスクが高まるのだそうです。
女性ホルモンが減ることで、柔らかい血管のバリアが失われ硬くなり、動脈硬化が起きてしまうってわけっぽいです。
動脈硬化になってしまうと、脳梗塞や心筋梗塞のリスクも高まっちゃうよねって話になるのだとか。
台所や、庭先でガーデニングしてたら「うっ」なんて・・・怖い怖い。
また、女性に大問題を引き起こす「肌」にも襲ってく来るわけです。
そう、ハリのある肌がたるんだり、シワが増えたり・・・これは今まで女性ホルモンがあったからこそなんとか頑張ってくれたものがあるみたいですね。
年齢を重ねるごとに、ハリがなくなりシワも増えますよね。
なので、女性ホルモンは身体を守ってくれる非常に大切な存在だったんですね。
それが閉経のせいで減ったりするなんてなんてこった！
50代後半から、体調が崩れたり、なんか肌の調子がいまいちだわ～という現象は、閉経から起こる女性ホルモン減少・・・だったんですね！
ですが解決方法はあり、閉経後の女性ホルモンが減っている女性陣などは、自分で女性ホルモンに似たものを作ったり、体に入れればOKって話になるんです。
だけれど、それって何よ・・・ってのが、女性ホルモンに似た身体のバリアを保つ体内物質が「エクオール」なんです。
やっと本題ですね！
エクオールは、女性ホルモンとエストラジオールという化学式にはめることで、ぴったりきれいに重なるのだそうです。
さて、次にエクオールがどんな働きをしてくれて、活躍が期待できるのかをまとめてみました。
女性ホルモンの働きに似たエクオールを取ると、どうなるのか？
・血管を柔らかくさせて動脈硬化などを予防
・ハリのある肌
・シワ改善
・最近話題の乳がん予防にもいいらしいよ！
など健康や美容効果が！
女性の方朗報ですよどんどんパフパフ
男性には、前立腺がん予防にも期待できるそうですよ。
エクオールってどういう風に取るの？
エクオールが多く含まれているのが、「妊娠馬の尿」です！
(´･ω･｀)
みんなの家庭の医学では、北海道の馬牧場の妊娠馬の尿を取って調べてました。
いや、普通に考えて、馬の尿を飲むなんて無理なんだよね。
安心してください！
エクオールは体内で作り出せますよ！
ただし、エクオールを体内で作れる人と作れない人がいます！
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エクオールが取れる食べ物とは
エクオールは、腸内で作られるのだそうです。
つまり腸内細菌とあるものが分解されることで、エクオールが作り出されてパワーを発揮させます。
さて、あるものとは何だと思いますか？たけしのみんなの家庭の医学の番組見たので復習かもしれませんね。
そうなのです。
女性ホルモンに似た働きといえば・・・そう、大豆や大豆食品！
大豆をそのままぼりぼり食べてもOK
大豆食品いえば、
・納豆
・豆腐
・油揚げ
・味噌
・豆乳
など
大豆食品がエクオールの原材料になっているわけなんです。
ちなみに、夏なんかでお酒に合う「枝豆」でもOKみたいですよ(*'ω'*)枝豆なら食べやすいですよね。
エクオールが多く体内で作れる人は、長年納豆や豆腐など大豆食品を多く食べている人みたいです。
食べ続けるのが何よりも大切で、エクオールを作り出す腸内細菌が増えて、さらにより多くのエクオールを作ることもできるのだとか。
エクオールを体内で作れなくても1年以上の長いスパンを見てやると良いそうですよ。
秋田美人はエクオールのおかげ？
↑秋田犬ちゃん
みんなの家庭の医学の実験で、60歳の秋田の人をピックアップしてました。
その方のエクオール量も多く、もっちりとしたきれいな肌でした。
食生活を見てみると朝・昼・晩多く大豆食品を取っていました。納豆に揚げ出し豆腐、納豆汁など・・・！
実は茨城県以外にも、秋田でも納豆生産を多くしているのだそうです。
だから秋田美人なのか・・・・！
佐々木希ちゃんや壇蜜とかきれいですよね・・
豆乳とか豆腐とか好きそう。
大豆食品＋αと取ると良い食べ物
みんなの家庭の医学では、大豆食品＋αの食べ物を食べることでさらに良い食べ物を紹介していました。
それが、
・玉ねぎ
・ごぼう
・トマト
・バナナ
・にんにく
・アスパラガス
です。
特に「玉ねぎ」と「ごぼう」には、フラクトオリゴ糖というオリゴ糖が含まれることで腸内細菌の餌になり、腸内でエサを食べて善玉菌が増えて、エクオールが作られやすくなるサポートになるのだそうですよ。
大豆商品食べれない人は、
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豆で作られているソイジョイ！とか美味しいですよね！
これから毎日ソイジョイおやつに食べようと思います。
大豆が苦手な人な場合のエクオールの取り方
ぶっちゃけ納豆とか苦手・・・
豆乳とか毎日飲めないわ・・・
肌や健康によさそうでなかなか大豆製品取ってなかったから・・・
と大豆製品を取るのがちょっと大変って人は、簡単にエクオールを取るならサプリメントで取ってみるのもいいかもしれませんね。
直接取れるので、大豆製品苦手って人には向いていますし、効率よくエクオールを取ることができます。
まとめ
昔から大豆製品を食べておけば良かった・・・！と思うほど、エクオールって健康や美容、肌にいいんですね。
これからはガンガン積極的に納豆やソイジョイを食べようと思いました。
油揚げに納豆を入れて焼いたり、食パンに納豆ととろけるチーズをのせてもおいしいですよね。
キムチ納豆とか、オクラ納豆、シラス納豆など色々美味しいです(*'ω'*)
納豆じゃなくても、油揚げってわりとバリエーションがきいて大豆製品苦手な人でも食べれますよ。
キャベツにマヨネーズ混ぜてチーズを入れて、そのまま油を引かずにカリカリに焼いたり、ハムとチーズ入れて焼いたり、なんでも合うのでお酒のおつまみなんかにも美味しいですよ！
油を引かない方がカリカリして美味しいんです～。
おからなんかも身体にいいですよね。すき焼きとかの汁をしみこませて煮たりしてもおいしいですよ。
トマトスープに、パックのひよこ豆とか入れたり、枝豆なんかは食べやすいかもですね。
脱線しましたが、大豆製品＋αを食べてきれいな体を目指しちゃいましょー！
