知人から「寝かせ玄米」のレトルトパックを頂きました。
どうやら知人は、最近スタイルがいいな思っていたところどうやら、この『寝かせ玄米』でダイエットをしたそうです。
玄米でダイエットなんてできるの？とは思ったのですが、
めちゃくちゃおいしいから食べてみ～と言われてもらったのですが、正直「玄米か・・・」と申し訳ないけど思ってしまいました。
玄米だけってあまりおいしそうなイメージがないのですが、もらったからには食べないとなと思い食べてみたんですけれど・・・寝かせ玄米は、普通の玄米と違いました。
寝かせ玄米のレトルトパックを食べてみた感想など書いていきたいと思います。
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寝かせ玄米ってそもそもどんな玄米ご飯？
寝かせ玄米は、圧力鍋で一度炊いてから、保温状態で3～4日熟成させた玄米ご飯。
熟成させることで、もちもちと甘み・うまみ・香ばしさが出てきて玄米と疑うほどらしい。
玄米の栄養素ってすごいんだね
知人は寝かせ玄米ご飯のみでダイエットして、腹が減ったら食べる・・・と言ってましたが、カロリーはごはんと同じなのに、お米と比べると玄米は栄養素が豊富なのだそうです。
玄米にはもともと「ビタミン」・「ミネラル」・「食物繊維」が豊富。
じつは玄米には、このビタミン、ミネラル、食物繊維は人間が必要な栄養素が取れてしまうほどのパーフェクトな栄養素取れてしまうのだそうです。
結局のところ、無理して野菜を食べる必要もなく、野菜・白米を一緒に食べているようなもの。
そのため、普通の白い白米と比べると、玄米ご飯をシフトした方が栄養面にも良いそうでした。
だからダイエットに使えるのも納得します。
普通の玄米ご飯では続かない
知人は玄米ご飯でダイエットをしていたそうですが、自分で作る玄米ご飯は美味しくないのだそうです。
ぶっちゃけな話、私も好んで玄米ご飯は食べれない・・・。
でも友人はたまたま寝かせ玄米の専門のお店？「いろは」というところでいって、お結びを食べたらそのおいしさに感動したそうです。
これが、「玄米ご飯かよ！？」って。それほど玄米を感じさせないほどのおいしさだったそうでした。
だから知人はそれからどうしたら自分家でも食べれるかと思ったら、「レトルトパック」があるのを知ってひたすら腹が減ったら寝かせ玄米、お米を食べずにおかずもあまりとらず、寝かせ玄米を食べていました。
そしたら、いつの間にか見ないうちにシュッとしたスタイルになっていたということになります。
食べるだけで、ダイエットできるなんて超ハッピー。今では履けなかったスカートやズボンがはけちゃったと自慢してきました。うらやましい話ですよね。
そんなわけで、ダイエットに成功したからそのおこぼれの(余った)寝かせ玄米のレトルトパックをもらっちゃったわけです。
野菜不足な人にもよさそうな感じでした。
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寝かせ玄米を食べてみた
さて、もらった寝かせ玄米を食べてみました。結構大きいですよ。
このごはん、無添加なんだ。レトルトっていうと保存料とか色々入ってそうだけれど、無添加と聞くと体にはよさそうです。
裏はこんな感じ。カレーみたいに丸い(笑)
作り方はレトルトなのでめちゃくちゃ簡単で、
- レンジでチン
- 沸騰したお湯の中にぶっこむ
どちらかでOKで、レトルトなので簡単でした。
レンジでチンするときは、少しビニールを外すようですが、外しすぎた( ;∀;)
外見は玄米というよりも雑穀米？お赤飯？みたいな感じでした。
私の場合は、お湯を沸かすのがめんどうだったので、寝かせ玄米のレトルトパックをレンジでチンしました。
1分30～2分程度なので、すぐにチンできましたよ。この辺はレトルトのご飯と変わりませんね。
実際はお湯の方が美味しいかもしれませんが、貰い物なのでレンチンでいいかなって。
でき、
あちーーーーーーーー！容器の下を触って熱かった( ﾟДﾟ)写真がブレブレに
なんだか、めちゃくちゃいい香りがします。玄米？というよりも、雑穀ごはんみたいな香ばしいほかほかええ香り。
器に出すの面倒だったので、そのまま食べることに。レトルトのいいところだよね。
寝かせ玄米を一口取ろうと思って箸を入れたら、なんか粘りのあるモチモチして、これレトルト！？というぐらいモチモチで圧力釜で炊いたような出来上がりなんですけど。
普通お湯に入れてないのに、こんなに美味しく出来上がるの？今のレンチンのレトルト技術凄すぎる・・・と思うほどです。
食欲がそそる玄米ご飯の香り。小豆が入っているので、香りは赤飯に近いかも。
取った時も赤飯見たいな感じ。
一口食べたら、「うますぎる」
白米も好きなんですけれど、普通の玄米ご飯なのこれってくらいご飯の触感があって、プチプチ感があるので噛みごたえもあるし、栄養素がありそう。
友人曰く、噛みごたえがあって美味しいから、これ1つ食べ終わるころにはお腹いっぱいになるし、食物繊維も豊富だから便通もいい感じになるよっていってたんですけれど、確かに食べごたえありました。
これにお味噌汁だったり、漬物とかあわせてもいい。あと、玄米ご飯とヨーグルトとかの組み合わせでもイケる。特に昼。
そのまま食べても全然美味しいですが、おかずと合わせてもいけます。
私の場合、玄米ご飯はあまりおかずと合わせるのすきじゃないんですけれど、寝かせ玄米はなんでも合うし、そのままたくさん食べたい。もっと食べたい。
レトルトごはん、しかも玄米ご飯なの？と思わせるぐらい美味しかったです。
あ、一つ書くの忘れてました。黒ゴマかけると食べやすくなるので、美味しさアップです。黒ゴマかけた方が美味しい。
もっと食べたいので、調べたところ
寝かせ玄米が売っているところは？
ねかせ玄米は、貯える本舗(台東区蔵前)、いろは(渋谷と池袋)にあるお店で実際に寝かせ玄米が食べたり、売っていたりするそうです。
最近では健康食品とかのお店やちょっとした食品も扱う雑貨のお店でもみるようになりました。
当時よりもすごい増えましたね。そして当時よりも値上がりましたね・・・
もち麦とか十五穀米とか色々種類も増えましたね～
玄米でも結構プチプチで食べごたえあるのに、十五穀米だったらどうなるんだ！？
まとめ
野菜と白米の栄養が取れてしまうほどの玄米。だけれど普通ならば食べにくい玄米が、寝かせることでめちゃくちゃおいしくなり、しかもレトルトだから超手軽に食べれることに驚きました。
私は知人に教えてもらって、実際に食べたのですが驚くほど美味しいです。個人的に、寝かせ玄米の小豆は黒ゴマは必須。黒ゴマかけると美味しい。体にも胡麻はいいので一石二鳥。
知人から聞いて初めて知った玄米ご飯だったのですが、結構この寝かせ玄米でダイエットしている人も多いらしいです。
知人がお店に行ったとき教えてもらったダイエット方法を実践してたらしいですよ。ついつい食べちゃう人でも我慢しなくていいので、ダイエットの成功率がいいのだそうです。
ダイエット方法としては、朝・昼・晩のご飯を寝かせ玄米にする。間食の時も寝かせ玄米をひたすら食べる。
美味しい栄養もあるから、野菜とか無理に食べたりしなくても、下手なダイエットするよりもバランスよくダイエットできるそうですよ。
忙しくても、レンチンなので簡単で栄養素も豊富。カップラーメンやコンビニ弁当よりかは断然いいと思いますよ。
1週間～1ヶ月ぐらいで結構ダイエット違うっぽくて、3ヶ月続けた知人は身体がシュッとしていて、服も一つ下のサイズになったり・・・！？一回り小さい服を着ているので、いい感じに颯爽と歩いていました。
知人も昔はコンビニ弁当やカップラーメンだったんですけど、寝かせ玄米に変えたら体だけでなく、体調も良くなったらしいです。便やら、肌の調子もいいのだとか。
ついつい食べちゃうという「食」の欲望に負けてしまう人にはぴったりのダイエット方法なのだそうです。
寝かせ玄米美味しいので、美味しいレトルトごはんを食べたいとか、食べて健康的にダイエットしたい方はおススメです。
今のところ知人は、寝かせ玄米をたまに食べているぐらいになったらしいですが、リバウンドもなく好きな食べ物食べても大丈夫みたいです。食べてダイエットなんて夢が広がりますね。
もちもちしてて、レトルトを忘れるほどのおいしさなので、思い切って
↓↓買ったよ～
どれもめちゃくちゃ美味しかったです。
お試しセットなどもあります。
これでもりもり健康的にダイエット！
